Catering Company Chemnitz Buffetbeispiele Catering Company Chemnitz Buffetbeispiele

 Buffetbeispiele 

Bei uns haben wir einen gemeinsamen Nenner, der sich durch alles zieht, was wir tun: LEIDENSCHAFT! Wir sind leidenschaftlich bei der Erstellung unserer Menüs. Unsere Leidenschaft gilt der Qualität und der Herkunft unserer Lebensmittel. Unsere Leidenschaft gilt unseren Mitarbeitern und der Gastfreundschaft, die wir nicht nur unseren Kunden, sondern auch unseren Lieferanten und uns selbst entgegenbringen. Wir bieten sowohl klassische Buffets als auch individuell verpackte Mahlzeiten an, die mit Blick auf Ihr Wohlbefinden versiegelt und verpackt werden. Von privaten gesellschaftlichen Anlässen bis hin zu großen Firmenveranstaltungen.

Italienisches Buffet

Antipasti / Vorspeisen*

  • Caprese su letto di rucola
    (Tomate-Büffelmozarella auf Rucolabett mit hauseigenem Pesto)
  • Crostini di polenta con patè di tonno
    (Maisteig-Canapés mit Thunfischpastete)
  • Crostini di polenta con patè di olive
    (Maisteig-Canapés mit Olivenpastete)
  • Crostini di polenta con patè di peperoni
    (Maisteig-Canapés mit Paprikapastete)

Piatti principali / Hauptspeisen*

  • Gateau di patate con pollo al miele e insalata mista
    (Kartoffelgratin mit Honighuhn und gemischtem Salat)
  • Timballini di pasta alla melanzane con cotoletta e insalata mista
    (Auberginenknödel mit Schnitzel und gemischtem Salat)
  • Lasagne con salmone affumicato e pesto
    (Lasagne mit Räucherlachs und Pesto)
  • Calamari ripieni di verdure e insalata
    (mit Gemüse gefüllter Tintenfisch und Salat)

Dolci / Dessert

  • Cupcake mimosa
  • Profiteroles
  • Panna cotta con espresso

Preise:

... auf Anfrage

Wir berechnen Getränke entweder nach Verbrauch, also pro angerissene bzw. fehlende Flasche oder als Pauschale. Was verstehen wir unter einer Pauschale?

* In den aufgeführten Speisen können Spuren von folgenden Allergenen enthalten sein:
Getreideprodukte (glutenhaltig), Sesamsamen, Nüsse, Erdnüsse, Weichtiere, Fisch, Krebstiere, Soja, Milch und Laktose, Eier, Lupinen, Schwefeldioxide und Sulfite, Senf, Sellerie. Sollten einer oder mehrere Ihrer Gäste Allergiker sein, weisen Sie uns bei der Angebotsabfrage bitte darauf hin!
** Salate sind ohne Dressing! Sollten Sie ein Dressing wünschen, teilen Sie uns dies bitte im Rahmen der Angebotsabfrage mit!
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