Catering Company Chemnitz Buffetbeispiele Catering Company Chemnitz Buffetbeispiele

 Buffetbeispiele 

Bei uns haben wir einen gemeinsamen Nenner, der sich durch alles zieht, was wir tun: LEIDENSCHAFT! Wir sind leidenschaftlich bei der Erstellung unserer Menüs. Unsere Leidenschaft gilt der Qualität und der Herkunft unserer Lebensmittel. Unsere Leidenschaft gilt unseren Mitarbeitern und der Gastfreundschaft, die wir nicht nur unseren Kunden, sondern auch unseren Lieferanten und uns selbst entgegenbringen. Wir bieten sowohl klassische Buffets als auch individuell verpackte Mahlzeiten an, die mit Blick auf Ihr Wohlbefinden versiegelt und verpackt werden. Von privaten gesellschaftlichen Anlässen bis hin zu großen Firmenveranstaltungen.

Vegetarisches Buffet

Vorspeisen*

Kaltanteil
  • Canapés: helles und dunkles Baguettebrot mit
    • Käsevariationen
    • vegetarischen Brotaufstrichen
  • Crostini mit Feige und Ziegenkäse oder mit Oliventapenade
  • Fingerfood:
    • Tomate-Mozzarella Sticks auf Rucolabett mit Pesto aus hauseigener Herstellung
    • Käse-Weintrauben Stick oder Käse-Oliven Stick
    • Taboulé im Glas
    • gestiftetes Gemüse mit verschiedenen Dips
  • kleine Obstplatte mit auserwählten Früchten
  • Kräutertöpfe
  • Brotkorb (Schwarzbrot, Körnerbrot, helles und dunkles Baguette)
  • Käseplatte klein
  • italienischer Nudelsalat oder Kartoffelsalat
Warmanteil
  • Kürbiscremesuppe oder Kartoffelsuppe

Hauptspeisen*

  • Kartoffel-Brokkoli-Gratin
  • gefüllte Blätterteigtaschen u. a. mit Spinat und Frischkäse an buntem Salat mit auserwähltem Dressing

Dessert*

  • Mousse au Chocolat
  • Rote Grütze mit Vanillesoße und einem Pfefferminzblättchen

Preise ohne Getränke:

bis 15 Personen
ab 42.-€ pro Person zzgl. 19% MwSt.
16 bis 30 Personen
ab 40.-€ pro Person zzgl. 19% MwSt.
31 bis 50 Personen
ab 39.-€ pro Person zzgl. 19% MwSt.
ab 51 Personen
Preis auf Anfrage

Wir berechnen Getränke entweder nach Verbrauch, also pro angerissene bzw. fehlende Flasche oder als Pauschale. Was verstehen wir unter einer Pauschale?

* In den aufgeführten Speisen können Spuren von folgenden Allergenen enthalten sein:
Getreideprodukte (glutenhaltig), Sesamsamen, Nüsse, Erdnüsse, Weichtiere, Fisch, Krebstiere, Soja, Milch und Laktose, Eier, Lupinen, Schwefeldioxide und Sulfite, Senf, Sellerie. Sollten einer oder mehrere Ihrer Gäste Allergiker sein, weisen Sie uns bei der Angebotsabfrage bitte darauf hin!
** Salate sind ohne Dressing! Sollten Sie ein Dressing wünschen, teilen Sie uns dies bitte im Rahmen der Angebotsabfrage mit!
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