Früh­stücks­buffet:

Canapés*

helles und dunkles Baguettebrot u.a. belegt mit
  • Serrano-Schinken
  • Parmaschinken
  • Edelsalami
  • Lachs mit Meerrettichhäubchen
  • Camembert
  • Emmentaler
  • Frischkäse

Brot- und Brötchenkorb*

eine Auswahl von
  • Dinkelbrot
  • Pumpernickel
  • Weißbrot
  • Roggenbrot
  • Vollkornbrot
  • Baguette
  • Graubrot
  • Schrippen
  • Milchbrötchen
  • Kürbiskernbrot

Wurstplatte*

  • Auswahl an erlesenen Wurstspezialitäten

Fischplatte*

eine Auswahl von
  • Heilbutt geräuchert
  • Lachlockenmix
  • Sprotten
  • geräucherter Mafi mit Pfeffer oder Zwiebel oder Paprika
  • geräucherter Rollmops
  • geräucherter Rotbarschmittelstücke
  • Schillerlocken
  • geräucherte Buttermakrelenfilet
  • geräucherter Stremellachs natur oder mit Knoblach oder mit Pfeffer

Käseplatte*

  • Auswahl an ausgesuchten Käsespezialitäten

Aufstriche*

  • erlesene Marmeladenauswahl
  • erlesene Honigauswahl

gekochte Eier mit Kaviar*

  • Lachskaviar - Keta oder Gorbuscha
  • Störkaviar

Rührei*

  • mit Schnittlauch
  • natur
  • mit Tomaten und Zwiebeln

Obstplatte*

  • saisonale Früchte

Finger Food*

  • Tomate - Mozzarella Sticks auf Rucolabett mit Pesto
  • Grissini mit Serano Schinken und Kräuterdip
  • Käse - Oliven Sticks

Dessert*

  • Panna Cotta
  • Creme Brulee

Getränke

  • Kaffee und Tee
  • verschiedene Säfte
  • Wasser still, Wasser medium
*In den aufgeführten Speisen können Spuren von folgenden Allergenen enthalten sein:
Getreideprodute (glutenhaltig), Sesamsamen, Nüsse, Erdnüsse, Weichtiere, Fisch, Krebstiere, Soja, Milch und Laktose, Eier, Lupinen, Schwefeldioxide und Sulfite, Senf, Sellerie.
Sollten einer oder mehrere Ihrer Gäste Allergiker sein, weisen Sie uns bei der Angebotsabfrage bitte darauf hin!
Preise ohne Getränke:

bis 10 Personen = ab 190.-€ zzgl. 19% MwSt.
bis 20 Personen = ab 375.-€ zzgl. 19% MwSt.
bis 30 Personen = ab 555.-€ zzgl. 19% MwSt.
bis 40 Personen = ab 730.-€ zzgl. 19% MwSt.
bis 50 Personen = ab 900.-€ zzgl. 19% MwSt.
Preise mit Getränke:

bis 10 Personen = ab 230.-€ zzgl. 19% MwSt.
bis 20 Personen = ab 455.-€ zzgl. 19% MwSt.
bis 30 Personen = ab 675.-€ zzgl. 19% MwSt.
bis 40 Personen = ab 890.-€ zzgl. 19% MwSt.
bis 50 Personen = ab 1100.-€ zzgl. 19% MwSt.